Havuçlu Kek
Bir çırpma kabında yumurta,şeker ve vanilini kabarıp kremsi bir kıvam olana kadar çırpın.Un ve k.tozunu ekleyip sadece karışan kadar çırpın.Ceviz ve havuçları ekleyip spatula ile karıştırın.180° 40 da...
Diğer Tarifler
Diğer Tarifler
Kısır
Karıştırma kabına bulguru koyun üzerine sıcak su dökerek karıştırın yavaş yavaş(Bulgur ıslanana kadar)Kasenin üzerine tabak koyup ağzı kapalı şekilde 15 20 dakika bekletin.1 tane soğanı diri kalmayaca...
Diğer Tarifler
Kayseri Yağlaması
Hamur için;Bir karıştırma kabına su,maya ve toz şekeri koyduktan sonra köpük olana kadar bekliyoruz daha sonra un ve en son tuzu ekleyerek pürüzsüz kıvam olana kadar yoğuruyoruz hamuru.Hamurdan parçal...
Diğer Tarifler
Peynirli Börek
Harcı için:3 çay bardağı süt,1 çay bardağı sıvıyağı ve 3 yumurta tüm malzemeleri karıştırın.Fırın tepsisini yağlayıp üzerine yağlı kağıt serin.1tane yufkayı koyup üzerine harcı kaşık ile dökün yedirin...
Diğer Tarifler
Havuç Tarator
Havuçları rendeleyin daha sonra zeytinyağını tavaya koyun biraz kızdırdıktan sonra havuçları ekleyin ve kavurun.Daha sonra kase'nin içine alın soğumaya bırakın.Başka bir kasede süzme yoğurdunu özeyin ...
Diğer Tarifler
🍝 Lazanya Tarifi 🍝
İç harç için sıvı yağı tavaya alın, doğranmış soğanları kavurun. Kıymayı ekleyip kavurmaya devam edin. Kıyma pişince sarımsak ve domatesleri ekleyin, 5 dk soteleyin. Salça ve tuzu ilave edip kavurun...
Diğer Tarifler
Fırında Tavuk Kanat
Tavukaların üzerine bıçak yardımı ile çizik atın.Bir kaseye yoğurt,tuz,karabiber,pul biber ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.Daha sonra tavukları kaseye koyun ve boca edin harcı.Fırın tepsisine yağlı...
Diğer Tarifler
Patatesli Gül Böreği
Patatesleri haşlayın,haşladıktan sonra kabuklarını soyup küp küp kesin çok büyük olmayacak şekilde.Bir tencereye zeytinyağını koyup soğanları ekleyin yağ biraz ısındıktan sonra güzelce kavurun ardında...
Diğer Tarifler
Kabak Musakka
Kıymayı tavaya koyun güzelce kavurun daha sonra soğanları ve zeytinyağını ekleyin yine güzelce kavurun.Domates salçası,biber salçası,tuzlu,pul biber ve karabiberini ekledikten sonra ocağın altını kapa...
Diğer Tarifler
Kadınbudu Köfte
Öncelikle pirinci suda haşlayın sonra suyunu süzün.Soğanları doğrayın.Kıymayı 2 çeşit parçaya ayırın.Bir tavada zeytinyağını kızdırın soğanları güzelce kavurun ve ayırdığımız kıymayı ilave ederek kavu...
Diğer Tarifler
Fındıklı Kek
Yumurta ve pudra şekerini kabarıp rengi beyaz olana kadar çırpın.Çekilmiş fındığı ilave edin ve karıştırın(tahta kaşıkla)kelepçeli kalıp ya da yağladığınız borcama harcı dökün.180°22 dakika kontrollü ...
Diğer Tarifler
Spangle
Nişasta,kakao ve şekeri tencereye koy çırparak sütü ekleyin ocağın altını açıp muhallebi kıvamına gelene dek çırpın.Kıvamına geldiğinde çikolataları ekleyip eritin.Arada bir çırparak ılıtın.Kaselerin ...
Diğer Tarifler
Kakaolu kek
Yumurtaları, şekeri ve vanilyayı kabarıp beyazlayıncaya kadar çırpın 7 dakika kadar daha sonra süt ve sıvıyağı ekleyip çırpın.Un,k.tozu ve 2 yemek kaşığı kakaoyu ekleyip sadece karısana kadar çırpın.T...
Diğer Tarifler
Sarımsaklı Köfte
Karıştırma kabına bulguru ekleyip üzerine kaynar su döküp üzerini kapatıp 10 dakika bekleyin.Biber salçası,un,tuz kimyon,karabiber ve irmiği ekleyip iyice yoğurun yoğurma aşamasında ılık su ilave edin...
Diğer Tarifler
Akdeniz usulü somon
Fırını önceden 190 dereceye ayarlayalım ve tepsiye zeytinyağı sürelim. tavaya zeytinyağını ekleyip küp küp şeklinde doğranan soğanı ve biberleri sote edelim. Yağlanan tepsiye balıkları dizelim.Üzerine...
Diğer Tarifler
Acı biber reçeli
biberleri doğrayın şekeri üstüne serp ve bir gece beklet. bal hariç bütün malzemeleri ekle kısık ateşte pişir suyunu çok çekmesin. altını kapatınca balı ekleyin
Diğer Tarifler
Fırında Sebzeli Somon
Fırını 180°C’ye ısıt. Sebzeleri bir kaba alıp zeytinyağı, sarımsak, tuz, karabiber ve kekikle harmanla. Fırın tepsisine yağlı kağıt ser ve sebzeleri yerleştir. Somon filetoları sebzelerin üze...
Diğer Tarifler
Mercimek Köftesi
Mercimek köftesi yapmak için mercimekler yıkanır ve uygun bir tencereye alınarak, üzerini 3 su bardağı su ilave edilir. İyice yumuşayıncaya kadar haşlanır. Suyunu çekince bulgur içine atılır ve yarım ...